他们永远不会想到，1801年7月为纪念苏格兰民族诗人而举办的那场小型聚会，将带来怎样深远的影响。
为纪念罗伯特·彭斯逝世五周年而举行的这场朴素活动，如今已发展成为世界上最持久的文化与文学传统之一——彭斯晚宴。
如今，格拉斯哥大学罗伯特·彭斯研究中心推出全新项目“彭斯晚宴225周年：苏格兰传统，全球新生”。基于近六年来的开创性研究，该中心呼吁全球参与者共同建立一份彭斯晚宴的众包档案，并计划于明年7月推出互动式全球地图，以纪念首届彭斯晚宴举办225周年。这份全新档案将呈现世界各地彭斯晚宴中吟诵的诗歌、演唱的歌曲，以及相关的视频、照片、食谱和服饰。
这份全球性彭斯庆典众包档案，也将作为英国申报联合国教科文组织非物质文化遗产名录的基石，推动该传统获认定为英国非物质文化遗产。
罗伯特·彭斯研究中心主任宝琳·麦凯教授表示：“彭斯晚宴不只是一项历史仪式，更是一种现代现象，是苏格兰乃至英国最具广泛影响力与渗透力的非物质文化遗产之一。这是一种持续发展的活态传统，我们希望能捕捉其动态，并连结全球各地庆祝彭斯的人们，了解他们享用的食物、饮用的酒水，以及在他们庆典中出现的彭斯诗篇或歌曲。我们不仅关注谁在庆祝、如何庆祝，更感兴趣于这一传统如何融入不同的文化语境。”
从艾尔郡到温哥华，从北极圈到乞力马扎罗山麓，每年1月25日——诗人彭斯的诞辰，全球有超过950万人共庆“彭斯之夜”。该中心于2021年首次推出的互动式彭斯晚宴地图，已涵盖五大洲超过2500场活动。随着2026年首届彭斯晚宴225周年纪念日的临近，中心进一步拓展研究，以捕捉这一非凡传统的真实多样性。如今的彭斯晚宴已成为一种持续演进、充满生命力的传统，融合了文化遗产、现代表达与全球声音，从苏格兰的羊杂薄饼到牙买加结合雷鬼音乐的彭斯庆典，无不体现着对这位苏格兰吟游诗人的致敬。
该项目的新阶段得益于肖氏遗产基金的支持——这是一笔来自美国捐赠者苏珊·肖及其已故丈夫弗兰克·肖的重要慈善捐款。
中心已任命克莱奥·奥卡拉汉·约曼博士为研究助理，引领这一新篇章。奥卡拉汉·约曼博士刚完成其博士学位，在苏格兰文学领域学识渊博，并致力于公众参与工作。
奥卡拉汉·约曼博士表示：“这一项目最令人振奋之处，在于它能直接回应人们对非物质文化遗产保护日益增长的兴趣，并极具潜力彰显与颂扬苏格兰文学文化对本土及全球的影响。”
计划中的活动包括：重新发起全球彭斯晚宴众包研究、拓展包含多元文化菜单与表演的互动地图、建立彭斯晚宴非物质文化遗产档案并提交至英国文化、媒体和体育部新近推出的“非物质文化遗产清单”，以及与苏格兰国家信托合作，于2026年1月17日举办主题学术会议。
对穆雷·皮托克教授而言，彭斯晚宴不仅是文化遗产，亦是经济引擎。他于2019年发布（受苏格兰政府委托）的报告显示，罗伯特·彭斯每年为苏格兰经济贡献超过2亿英镑，其中近1.4亿英镑属于品牌价值。
皮托克教授指出：“彭斯不仅是苏格兰的民族诗人，也是苏格兰最伟大的经济与文化资产之一。他的遗产推动了旅游业、节庆、美食与教育的发展。彭斯晚宴是其遗产的重要组成部分。其全球影响力与适应性表明，文化遗产既可以根基深厚，又能灵活应变；既承载传统，亦能引发革新。奥地利长期善用莫扎特品牌，如今其首都维也纳每年从文化旅游中获得超过1000亿欧元收入。相比之下，彭斯及其晚宴传统仍是一种尚未被充分开发的资源——是苏格兰文化、遗产及食品饮料产业中沉睡的巨人。下一阶段的研究将帮助我们理解彭斯如何在当代世界持续塑造苏格兰的身份认同与经济格局。”
苏格兰议会成员、宪法、外交及文化事务内阁秘书安格斯·罗伯逊表示：“值此罗伯特·彭斯晚宴传统诞生225周年之际，我们看到这一全球性传统正以令人惊叹的方式持续演变。苏格兰政府欢迎格拉斯哥大学罗伯特·彭斯研究中心的顶尖学者发起此项开创性研究，探讨彭斯晚宴在世界各地如何被庆祝与重新诠释。”
“作为与单一作家相关的全球最大规模社交聚会，彭斯晚宴是苏格兰友好、人道主义与国际主义的象征，也是我们在全球拓展苏格兰联系的重要桥梁。”
罗伯特·彭斯研究中心现诚挚邀请所有彭斯爱好者——无论是资深的彭斯研究者，还是首次主办或参与彭斯之夜的新朋友——分享你们在全球各地如何庆祝彭斯之夜的故事、图片与见解。
罗伯特·彭斯研究中心是全球研究苏格兰民族诗人罗伯特·彭斯及其时代背景与相关文学的领先机构。通过构建跨学科研究卓越体系，中心吸引了大量资金与智力投入，汇聚了世界顶尖的彭斯研究学者群体，其工作在全球范围内产生深远影响。2024年2月，中心因其在苏格兰民族诗人研究领域世界领先的学术成就，荣获女王高等教育纪念奖（现称伊丽莎白二世教育奖）。该奖项表彰英国高等院校在卓越、创新与公共利益方面的杰出贡献，是英国授予高等教育与继续教育领域的最高国家荣誉，每两年颁发一次。
